結婚式のお料理は、おふたりから大切なゲストへ届ける特別なおもてなしです。
デュクラス大阪には、一般営業を行うレストランはありません。
それは、料理に妥協しているからではなく、結婚式という特別な一日のために、料理人・サービススタッフ・キッチン設備のすべてを集中させるためです。
おふたりが大切に選ばれたゲストへ、最高の状態のお料理を届ける。
そのために、デュクラス大阪は結婚式専門式場として料理と向き合っています。

結婚式のためだけに磨き続ける、専門キッチンの技術
レストランでは、日々さまざまなお客様へ料理を提供します。
一方、結婚式では決められた時間の中で、多くのゲストへ同時に最高の料理を届ける必要があります。
デュクラス大阪では、披露宴の進行に合わせて料理を提供できるよう、キッチンとサービススタッフが密に連携しています。
乾杯のタイミング。
歓談の時間。
お料理を召し上がる瞬間。
その一つひとつを考えながら、最適な状態でお届けしています。

最高の状態で味わっていただくための料理体制
結婚式のお料理で大切なのは、ただ美味しい料理を作ることだけではありません。
ゲストが召し上がるその瞬間に、最も良い状態で提供することが重要です。
デュクラス大阪では、その日にお越しいただくゲストの人数や、お料理へのご要望を把握した上で準備を行っています。
一皿一皿に向き合い、特別な一日にふさわしい料理をご提供する。
それが結婚式専門式場としてのこだわりです。

自社スタッフが支える、安心できるおもてなし
結婚式の料理は、多くのスタッフによる連携で完成します。
デュクラス大阪では、料理人・サービススタッフが一つのチームとして、おふたりの大切な一日をサポートしています。
会場の進行を理解したスタッフだからこそできる、細やかなタイミング調整。
その積み重ねが、ゲストの記憶に残る料理のおもてなしにつながっています。

結婚式だけに向き合う専門式場だからできること
結婚式は、おふたりにとって一生に一度の大切な日です。
だからこそ、料理もまた「特別な一日のため」にあるべきだとデュクラス大阪は考えています。
レストラン営業ではなく、結婚式という瞬間に向き合うこと。
それが、デュクラス大阪が大切にしている料理への想いです。


デュクラス大阪
大阪市淀川区野中北1-5-34に位置する結婚式専門式場。
約12,000㎡の広大な館内には、ホテルライクな上質空間と充実した設備を備え、最大280名まで対応可能な披露宴会場をご用意しています。
結婚式専門式場だからこそできる細やかな対応力で、おふたりとゲストの心に残る一日をサポートしています。
住所：
大阪府大阪市淀川区野中北1-5-34

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「良いものを、適正な価格で」。商社を傘下に収め、上質なものを提供するFIVESTAR WEDDINGとしての誇りを胸に、私たちは新郎新婦様の期待を超えるおもてなしを追求しています。
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