BRIDAL
FAIR
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セント・アドラシオン大聖堂
アヴァン
2022年12月 /30名
リハーサルで動きの練習をするご両家には
「あれっ?これで腕の出し方あってる??」
「あってるけど足と手が一緒になってるよお父さん(笑)」
など緊張しながらも和やかに家族の時間を過ごされました
いよいよ挙式本番
新婦様は天使の羽が舞い降りる大階段と
「今までの人生」を表すヴァージンロードのエスコートをお父様に
そしてご新郎様はお母様とお手を取り一緒に入場で
会場は一気に微笑ましい雰囲気に
「もう何件も結婚式には列席して来たので式場は見慣れてます、でも今までこんな挙式会場は無かった!気に入りました!」
と初めての見学でひとめぼれをした大聖堂
そして美しい自然光が差し込むステンドグラスのもとで
大切なゲストに見守られながら晴れて夫婦となったおふたり
パーティーではとにかく「おもてなし」にこだわったおふたり
入場前のテーブルには一人一人に向けたメッセージを
「老若男女全てのゲストにお料理を楽しんでもらいたい」
そんな思いからおふたりが選んだのは
お箸のみでお召し上がりいただける【和食コース】
そしてコースの中におふたりならではの
ほっこりするアレンジを...
それは【お互いの思い出の味】をオリジナル料理でご提供
ご新郎様は「シャコ」ご新婦様は「サザエ」をチョイス
それぞれが幼少期によく食べた家庭の味を
シェフとの入念な打ち合わせ、試食会を経て表現しました
この食材を選んだエピソードも紹介しながら
お料理を通して
おふたりとゲストの一体感が生まれた時間でした