BRIDAL

FAIR

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シェフのこだわりと匠の技が光る絶品メニュー。特別な日にふさわしいホスピタリティ溢れる料理をゲストへ。

■食べる前からワクワクする料理

一皿一皿サーブされるごとに撮影したくなるほど見た目も美しい逸品。ゲストの目の前で仕上げをするパフォーマンスも!

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■美味しさの追求

国内外の産地から厳選した最旬の食材を、できるかぎり新鮮な状態で調理。美味しく味わっていただくため、火の入れ方や調味料ひとつにまで徹底的なこだわり。

会場に併設されたオープンキッチンからは、お皿の温度まで徹底管理された出来立ての料理が運ばれます。人気のフレンチジャポネをはじめ、和風の米粉パンや鯛茶漬けも幅広いゲストに評判が高い。

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■ホスピタリティ

おふたりの想いをゲストに届けるため、打合せ通して創り上げるオリジナルメニューにも柔軟に対応します。アレルギー対応や離乳食なども気軽にご相談ください。

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